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磷酸二氢钠，分为工业级和食品级，含量都是98%；工业级分为无水和二水 (sodium dihydrogen phosphate)，又称酸性磷酸钠，分子式为NaH2PO4，是一种无机酸式盐。易溶于水，几乎不溶于乙醇。 中文名磷酸二氢钠 外文名Sodium Dihydrogen Phosphate 别    名酸性磷酸钠 磷酸一钠化学式NaH2PO4 分子量119.96 CAS登录号7558-80-7 EINECS登录号231-449-2 熔    点60 ℃ 沸    点100 ℃水溶性易溶 密    度1.40 g/cm3 外    观白色结晶性粉末安全性 用途 缓冲剂。软水剂。制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。测定镁。单倍体育种中配制改良怀特培养基。