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公司为国内外原浆啤酒坊、中小型原浆啤酒厂提供服务,服务内容包括酿造技术咨询、装备设计加工、工程安装服务等,史密力维精酿凭借其的产品品质和优秀的售后服务赢得了广大顾客的深深好评!史密力维原浆啤酒设备始终以设计新型化、生产标准化、经营多元化为发展理念,以顾客关注为焦点,不断把优质、高效、新型的产品推向国内外市场。 啤酒生产设备有哪些根据 啤酒生产许可证审查细则 要求,必备的生产设备如下: 1.原料粉碎设备;2.糖化设备;3.糊化设备;4.麦汁过滤设备;5.煮 沸设备;6.回旋沉淀设备;7.麦汁冷却设备;8.酵母扩培设备;9.发酵罐; 10.啤酒澄清设备;11.清酒罐;12.灌装设备;13.杀菌设备(熟啤酒应具备); 14.无菌过滤和无菌包装设备(生啤酒应具备)。 生啤酒的生产还应有全面的生产过程无菌控制。 特种啤酒的生产应有与特种啤酒生产工艺相适应的生产设备,如:冰啤酒的生产应有冰晶化处理设备。 精酿鲜啤生产设备的特点: 1低温酿造设备全部采用304食品级不锈钢或紫铜精加工而成。内部采用镜面抛光,外部采用不锈钢抛亚光处理。 2、。设备之间的管道采用卫生级连接,拆卸、组装、移动轻松灵活。保证了设备操作方便、安全。 3、主要设备水平度可调,性能稳定,无跑、冒、滴、漏,无蒸汽外泄。同时具备完善的自动清洗系统,清洗方便、彻底,无残留,保证酿造质量。 4、主体设备焊接精度达到卫生级标准,所有与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门均使用不锈钢材料,保证出酒的卫生与健康。 5、酿酒工艺操作方便简单,只需一名酿酒人员即可。 |
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