螺蛳粉之所以闻名是因为它的螺蛳汤是由多种原料与螺蛳经过数小时熬制而成，螺蛳汤的辣味和独特螺蛳味加上酸笋味正是螺蛳粉最大的特色。小蛮螺螺蛳粉选用上等食材，秘制配料，吃起来酸辣过瘾！小蛮螺选用自家专利米粉，米粉洁白剔透，爽滑Q弹，久煮不断，软硬适中，越嗦越上头。 小蛮螺螺蛳粉加盟受欢迎的原因： 1、开店门槛低，毛利高 螺蛳粉加盟价格不高，具有开店成本低、毛利高、操作简单的优点。基本是投，资几万元就可以开店了。由于起步门槛低，运营成本低，回本周期一般在3-6个月，这一优势成功吸引了很多小本创业的加盟商。 2、味道的特殊性 吃过螺蛳粉的朋友都知道，螺蛳粉一个显著的特点就是消费者对螺蛳粉有两极分化的态度。螺蛳粉加入了一些臭酸笋味和一碗红油螺蛳汤，让消费者对螺蛳粉的记忆更加强烈。螺蛳粉加入大骨和石螺煮汤，再搭配酸笋、花生、腐竹等配料，味道真的更有层次感。 3、受年轻人的喜爱 螺蛳粉具有鲜、香、辣、爽、汤的特别口感。酸辣的味道牢牢抓住了年轻人的胃口，年轻人喜欢分享和组团吃饭的行为特点也促进了螺蛳粉的普及。 以上就是为什么选择螺蛳粉加盟的原因，小蛮螺螺蛳粉加盟创业好项目，以特色美味吸引消费者的目光，以独特的口味勾住吃货的味蕾，为加盟商打好开店基础，全程扶持帮助，让加盟商的创业之路一片坦途，轻松实现创业梦想。